lunes, 15 de octubre de 2012

ENSALADA VERDE CON QUESO FRESCO Y SALMON

Van a tener que pagarme los de Mercadona por la promoción que le hago a su"ensalada fresca"...jejejej!
En casa es la favorita a la hora de cenar,pero vosotros,en vuestra casa,podéis usar la mezcla de ensaladas que queráis.
Esta ensalada la hicimos en casa de una amiga hace poco,y nos gusto tanto que quiero compartirla con vosotros.
Espero que os guste.


Vamos a necesitar:

- Una bolsa de"ensalada fresca" o cualquiera que queráis.
- 100 gr de queso fresco.
- 100 gr de salmón ahumado.
- 20 gr de vinagre.
- 40 gr de aceite de oliva virgen.
- Sal.
- Eneldo picado(opcional).

Preparación:

En una fuente o ensaladera ponemos la mezcla de ensaladas.


Troceamos el salmón y vertemos por encima de la mezcla de ensaladas.



Cortamos el queso fresco en daditos de aproximadamente un centímetro.Añadimos a la ensalada.



Aliñamos con vinagre,sal y aceite.Si queremos podemos añadir un poco de eneldo.


Removemos bien y servimos inmediatamente.



Simplemente buenísima.


Espero que a vosotros tambien os guste.

No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada