GALLETAS PARA PERRO

Creo que hoy haremos una excepción en la"linea"de nuestras recetas.
Hoy no cocinaremos para personas,no...hoy haremos unas ricas galletas para perro.
Estas van a ser para Luna,la perra de Pepi y Javi...por tanto irán directas a Valdepeñas.
Pero también pueden ser las galletas de Lucky,o de Curt...o de tantos perros de conocidos.
Animaos y tened un detalle con vuestras mascotas que siempre están ahí.
Para nuestros amigos fieles cocinamos hoy.

Vamos a necesitar:

- 400 gr de harina de trigo(puede ser integral).
- 100 gr de harina de maíz.
- 150 gr de mantequilla a temperatura ambiente.
- 200 gr de caldo de pollo o de carne.
- Una cucharadita de sal gruesa.

Preparación:

Ponemos en el vaso la harina de trigo(yo use integral),la harina de maíz,la mantequilla a trozos y el caldo de pollo o carne(yo cogí 200 gr de agua y disolví en ella una buena cuchara de concentrado de carne casero)y la sal si se la ponemos(yo no lo hice).

 

 

Programamos un min a velocidad 4.

Sacamos la masa y formamos una bola,la envolvemos en film transparente y metemos al frigorífico,para que tome consistencia,al menos una hora.



Transcurrida la hora en el frigorífico estiramos la masa entre dos hojas de papel de hornear hasta alcanzar el grosor deseado.





Con un corta pastas(yo use uno en forma de hueso) cortamos las galletas y las ponemos en la bandeja de hornear.





Horneamos unos 15 min a 180º.



Dejamos enfriar sin tocarlas los primeros minutos o se partirán.



Guardamos en una caja,bolsa,etc...Listas para dárselas a nuestro mejor amigo cuando queráis.

A mi me salieron 20 galletas,pero utilicé un molde de un buen tamaño(12x5 cm),pero si usáis moldes mas pequeños os saldrán mas.

Solo deciros que,debido a la gran cantidad de mantequilla que tienen,no se las deis de golpe....es una buena idea de vez en cuando...o cuando se porten bien.