lunes, 28 de octubre de 2013

CALABACINES CON GAMBAS

A veces queremos algo rápido...muy rápido, pero que este bueno y sea sano.
Y esto es precisamente lo que son estos calabacines, una receta rápida, sana, económica y en solo 12 minutitos de nada...lo que tardamos en preparar la mesa.
Las  cantidades son para dos personas. Si sois 4, solo tenéis que doblar ingredientes y solucionado.
Pues no se vosotros, pero yo este lunes ceno calabacines con gambas.


Vamos a necesitar:

- Un diente de ajo.
- Perejil.
- 40 gr de aceite de oliva.
- 150 gr de gambas peladas.
- 500 gr de calabacín.
- Sal y pimienta.

Preparación:

Lavamos bien los calabacines y cortamos en cubitos.


Ponemos en el vaso el diente de ajo pelado y el perejil (mejor si es fresco). Picamos 3 sg a velocidad 7.



Añadimos el aceite, los calabacines, las gambas y salpimentamos al gusto de cada uno.





Programamos 12 min, 100º, giro a la izquierda y velocidad cuchara.


Listo para tomar.


Hala, que la mesa de tendría que estar puesta...jeejej!

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