jueves, 31 de octubre de 2013

BLOODY MARY

No soy yo muy amigo de eso de que vengan de fuera a imponernos tradiciones que no son nuestras.
No es que sea cerrado a influencias del exterior, pero...¿no os parece una chorrada eso de celebrar Halloween en España?.
De todas formas, eso me da la excusa de poner hoy un cóctel muy a propósito...el Boody Mary.
Cóctel creado a principios de este siglo y llamado así en homenaje a Maria de Escocia, reina que lucho contra Elizabeth I de Inglaterra por el trono.
Llamada Bloody Mary (Maria la sangrienta) por su cruel persecución contra los protestantes en el S.XVI.
Después de la "lección de historia", deciros que el rojo de este cóctel recuerda a la sangre.
Así que, para los que lo celebren...feliz Halloween.


Vamos a necesitar:

- medio litro de zumo de tomate.
- 50 ml de vodka.
- 200 gr de hielo.
- 25 ml. de zumo de limón.
- 4 gotas de salsa Worcestershire (Perrins).
- 4 gotas de tabasco.
- Media cucharadita de sal.
- Media cucharadita de pimienta negra.

Preparación:

Ponemos todos los ingredientes en el vaso.







Mezclamos 30 sg a velocidad progresiva 5-10.



Servimos inmediatamente.


Esta mejor, y mas bonito, si lo dejamos reposar unos minutos.

2 comentarios:

  1. Estoy de acuerdo contigo, Halloween es una tradición muy americana

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