CANAPES DE QUESO DE CABRA CON CONFITURA DE CEREZAS Y CEBOLLA CRUJIENTE

¿Quereis poner en una cena un entrante o aperitivo rápido y sorprendente?...pues este lo es!.
No se tardan ni 5 minutos en tener lista una bandeja de estos canapés de queso de cabra.
Lo que los hace diferentes de los habituales de queso de cabra y cebolla caramelizada es la mezcla de la mermelada de cerezas y el crujiente de cebolla "oculto" bajo el queso.
Puede gustaros o no el queso, pero una cosa es segura...sorprenderéis con ellos.

Vamos a necesitar:

- Tostas de pan.
- Mermelada de cerezas.
- Rodajas de queso de rulo de cabra de aproximadamente un centímetro de grosor.
- Cebolla frita crujiente.

Preparación:

Untamos las rebanadas de pan con mermelada de cereza al gusto.



Espolvoreamos con un poco de cebolla frita.

Ponemos una rodaja de queso sobre la cebolla y presionamos un poco.

Ponemos bonito...jejeje!

Facilito, eh?.