domingo, 4 de septiembre de 2016

FLAN DE QUESITOS

Ya estamos de vuelta de las vacaciones, la mayoría, y hay que adaptarse a al rutina de nuevo.
Hoy vamos a preparar un postre muy rápido, sencillo de preparar y con muy pocos ingredientes...a la vez de ser económico.
Estos flanes de quesitos no son un postre superdulce, de hecho creo que hasta los diabeticos podrían tomarlo por la poca cantidad de azúcar que tienen.
A mi me encantan por su textura.
Solo desearos un dulce Domingo a tod@s!


Vamos a necesitar:

- Caramelo liquido.
- 450 gr de leche.
- 90 gr de azúcar.
- Un sobre de cuajada.
- 8 quesitos.

Tiempo de preparación:

5 horas, tiempos de enfriado incluidos.

Preparación:

Ponemos un poco de caramelo en el fondo de los moldes o vasitos que vayamos a usar. Reservamos.



Introducimos en el vaso la leche, el azúcar, la cuajada y los quesitos. Programamos 10 min, 90º y velocidad 4.



Vertemos en los moldes o vasitos reservados. Dejamos enfriar a fuera y después reservamos en el frigorífico un mínimo de 4 horas (lo ideal, de un día para otro).



Servimos a nuestro gusto.


Podemos acompañarlo con nata montada.

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