domingo, 18 de septiembre de 2016

BIZCOCHO DE GALLETAS OREO

Se que los amantes de las galletas Oreo son muchos...tanto niños como adultos.
Por eso en este Domingo he querido descolgarme con esta receta que esta dedicada a todos ellos.
Para hacer repostería con este tipo de galletas yo suelo utilizar las "genéricas" que venden en Mercadona o LIDL. No quedan igual que las originales, pero tampoco se diferencian demasiado y lo notaremos en el bolsillo bastante...ahí si que hay una gran diferencia.
Pues no sabéis como huele este bizcocho, que textura tiene y...se mantiene fresco varios días.
Solo desearos u dulce Domingo a tod@s!.


Vamos a necesitar:

- 500 gr de galletas oreo o similar.
- 200 gr de azúcar.
- 200 gr de leche.
- 100 gr de aceite de girasol.
- 3 huevos.
- Un sobre de levadura.
- Azúcar glass para espolvorear.

Tiempo de preparación:

45 min.

Preparación:

Ponemos el azúcar en el vaso y pulverizamos 10 sg a velocidad 10.



Agregamos la leche, el aceite y los huevos. Mezclamos 10 sg a velocidad 6.



Añadimos las galletas y la levadura y trituramos todo 20 sg a velocidad 6.



Ponemos la masa en un molde engrasado.



Horneamos, en horno precalentado a 170, durante unos 35 min. Pinchamos con un palillo para comprobar que este hecho, si no es así, ponemos unos minutos mas hasta que este listo.


Dejamos enfriar 10-15 min sobre una rejilla antes de desmoldarlo. Dejamos enfriar.


Espolvoreamos con azúcar glass...


.. y cortamos en porciones.

1 comentario:

  1. Qué buena pinta, y seguro que está buenisimo.
    Te he descubierto hoy con la receta del jabón casero y me he metido en tu web, y mira por donde acabas de publicar esta receta que pienso probar mañana mismo al igual que el jabón, no sé si ya lo has hecho aromatizado,te seguiré descubriendo.

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