Hace unos días publicamos unas rosas de hojaldre con manzana que eran muy fáciles de hacer a la vez que sorprendentes.
En ese momento se me ocurrió hacerlas también con relleno salado. Algo así como las "Maribeles" de los comienzos de blog, hace ya mas de año y medio.
Así que la propuesta es la siguiente...
En una cena usáis dos planchas de hojaldre, una con relleno de manzana y otra de york y queso.
Que solo queréis salado...pues unas de york y queso y otras de atún con tomate.
Para gustos...sabores...jejejeje!
Vamos a necesitar:
- Una plancha de hojaldre.
- Un poco de mantequilla a temperatura ambiente, unos 30 gr.
- Unas lonchas de jamón de York.
- Unas lonchas de queso tierno tipo sandwich.
Preparación:
Extendemos el hojaldre ayudándonos con un rodillo.
Pintamos el hojaldre con la mantequilla a temperatura ambiente.
Cortamos tiras de unos 2-3 cm.
Ponemos sobre las tiras de hojaldre tiras de jamón de York y de queso, sobresaliendo ligeramente del hojaldre las de jamón York.
Enrollamos las laminas de hojaldre para formar las rosas, sellamos bien en los extremos.
Ponemos en moldes redondos y horneamos 25 min, en horno precalentado, a 200º.
Dejamos enfriar 10-15 min antes de desmoldar.
Tomamos aun calientes.
Frías también están muy ricas.
En ese momento se me ocurrió hacerlas también con relleno salado. Algo así como las "Maribeles" de los comienzos de blog, hace ya mas de año y medio.
Así que la propuesta es la siguiente...
En una cena usáis dos planchas de hojaldre, una con relleno de manzana y otra de york y queso.
Que solo queréis salado...pues unas de york y queso y otras de atún con tomate.
Para gustos...sabores...jejejeje!
Vamos a necesitar:
- Una plancha de hojaldre.
- Un poco de mantequilla a temperatura ambiente, unos 30 gr.
- Unas lonchas de jamón de York.
- Unas lonchas de queso tierno tipo sandwich.
Preparación:
Extendemos el hojaldre ayudándonos con un rodillo.
Pintamos el hojaldre con la mantequilla a temperatura ambiente.
Cortamos tiras de unos 2-3 cm.
Ponemos sobre las tiras de hojaldre tiras de jamón de York y de queso, sobresaliendo ligeramente del hojaldre las de jamón York.
Enrollamos las laminas de hojaldre para formar las rosas, sellamos bien en los extremos.
Ponemos en moldes redondos y horneamos 25 min, en horno precalentado, a 200º.
Dejamos enfriar 10-15 min antes de desmoldar.
Tomamos aun calientes.
Frías también están muy ricas.
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