DAIQUIRI DE FRESA Y PLATANO

Hoy nos apetecía un daiquiri...pero de fresas y plátano.
Cual es mi sorpresa cuando me pongo a buscar una receta y...no la hay!
Hay de daiquiri de plátano, o de daiquiri de fresas(los dos muy ricos,eh), pero no hay recetas de los dos juntos, al menos yo no la encontré.
Pues toca inventar...jejeje!.
Espero que me hicierais caso y congelarais fresas cuando fue temporada...ahora me lo agradeceréis...jejeje!
El plátano, suele ponerse fresco, pero tengo en el congelador(por aquello del helado de plátano), así que sera el que use.
Yo entiendo que los cócteles para thermomix vienen medidos para que los puedan tomar las abuelitas, pero yo los hago con un poco mas de ron. A fin de cuentas, de estos te tomas uno.
Para los que lo queráis mas suave, solo tenéis que reducir la cantidad de ron al gusto, sin variar nada mas de la receta.
Hala, ya tenemos en Internet una receta de daiquiri de fresas y plátano para hacer con el thermomix.

Vamos a necesitar:

- 500 gr de cubitos de hielo.
- 50 gr de limón.
- 2 cucharaditas de azúcar glass.
- 150 gr de ron blanco.
- 100 gr de plátano pelado y troceado, puede ser congelado.
- 100 gr de fresas troceadas y congeladas.

Preparación:

Si no tenemos azúcar glass, ponemos en el vaso dos cucharaditas de azúcar y pulverizamos 10 sg a velocidad 10. Si la tenemos ya, nos ahorramos ese paso.



Ponemos en el vaso las fresas y el plátano troceados. Trituramos 30 sg a velocidad 5-10.





Añadimos el hielo y el zumo de limón.



Vertemos por encima el ron.

Trituramos un minuto a velocidad 5.

Servimos en copas de Martini o de cóctel.

Podemos adornar con algún trozo de fruta fresca, unas pajitas, sombrillas de papel...etc.

 

Aquí tenemos a Alberto, disfrutando del coctel después de la cena...jejeje!