martes, 18 de octubre de 2016

ENSALADA VERDE CON MOZZARELLA, PIÑA Y ARANDANOS

La mayoría de las noches, en casa se cena ensalada. Esto hace que tengamos que recurrir a diferentes combinaciones para evitar la monotonía con las cenas.
Dimos con esta mezcla por casualidad, y lo bueno que tiene es que podemos encontrar los ingredientes en el supermercado todo el año.
Pues ya tenéis una idea mas para alegrar vuestras ensaladas...jejeje!.


Vamos a necesitar:

- 150 gr de ensalada variada.
- 125 gr de mozzarella troceada o en perlas (bolitas).
- Una lata pequeña de piña en su jugo escurrida.
- 50 gr de arándanos desecados.
- Aceite, vinagre y sal al gusto.

Tiempo de preparación:

5 minutos.

Preparación:

Ponemos en el bol o ensaladera elegida las hojas de ensalada lavadas y escurridas. Añadimos la mozzarella troceada o en perlas.



Añadimos los arándanos y la piña troceada.



Aliñamos al gusto con aceite, vinagre y sal.


Removemos.


Servimos inmediatamente.

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