domingo, 19 de julio de 2015

PAÑUELOS DE HOJALDRE

Vaya calor hace...apetece poco poner el horno en verano.
Pero, esos pañuelos de hojaldre se preparan en un momento y podemos hacerlos por la mañana, cuando hace mas fresco y tenerlos listos para la merienda de la tarde...o el café...o desayuno...o...
Como os digo, es cuestión de media hora (horno incluido), es económico y...podéis sorprender a mas de unos poniendo estos dulces en vuestra mesa.


Vamos a necesitar:

- Una plancha de hojaldre.
- Nutella o Nocilla al gusto.
- Un huevo batido, para pintar.
- Azúcar en grano.

Tiempo de preparación:

30 min.

Preparación:

Ponemos el horno a precalentar a 200º.

Estiramos la plancha de hojaldre y alisamos bien. Cortamos la plancha de hojaldre en cuadrados del tamaño elegido (a mi me salieron 9).



Ponemos una cucharadita de crema de cacao en el centro de cada cuadrado.



mojando los bordes de la masa con un poco de agua, así pegará mejor. Cerramos dándole forma de pañuelo, n y colocamos en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear.





Pintamos la superficie de los pañuelos generosamente con huevo batido.


Espolvoreamos con azúcar en grano y horneamos a 200º durante unos 15-20 min, hasta que el hojaldre este dorado.



Sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla.



Listos para la merienda.


Con el mínimo esfuerzo.

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