lunes, 16 de septiembre de 2013

INFUSION DE CAMOMILA Y ANIS

Me han traído una bolsa de manzanilla/camomila de Menorca, allí la manzanilla es indicación protegida.
Aprovecho el tener un producto de esta calidad para hacerme una infusión digestiva casera con un poco de anís.
Nada mejor después de una buena comida, o después de cenar que una de estas.
Yo la tomo todas las noches.


Vamos a necesitar:

- Una cucharada de camomila/manzanilla.
- Media cucharada de anis en grano.
- Medio litro de agua.
- Miel, azúcar, etc...(opcional).

Preparación:

Ponemos el agua en un hervidor o en un cazo al fuego. Cuando rompa a hervir lo retiramos.
Mientras tanto ponemos en la malla de la tetera una cucharada de camomila y media de anis en grano.



Vertemos el agua sobre ella y dejamos infusionar 5 minutos.



Ya esta lista para servir. Yo puse un poco de miel de brezo para endulzar.



Esta infusión nos ayudara a hacer la digestión.


Comenzamos la semana limpiando el organismo.

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